Berenjena

(Del ár. bedinyena.)
sustantivo femenino
1 BOTÁNICA Planta hortense, de hojas ovaladas, verdes, cubiertas de un polvillo blanco y con aguijones, flores moradas y fruto comestible, de forma ovalada, envuelto por una delgada película morada y con pulpa blanca. (Solanum melongena.)
2 BOTÁNICA Fruto de esta planta.

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berenjena (del ár. and. «baḏinğána», cl. «bāḏinğānah», de or. persa; Solanum melongena) f. *Planta solanácea de huerta, cuyo fruto, llamado del mismo modo, está envuelto en una delgada piel morada y es comestible. ⇒ Almodrote.
Berenjena catalana [morada o moruna]. Variedad alargada.
B. de huevo. Variedad que, por su forma y color, es enteramente semejante a un huevo de gallina.
B. zocata. Variedad que, al madurar mucho, se pone amarilla y como hinchada.

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berenjena. (Del ár. hisp. baḏinǧána, este del ár. clás. bāḏinǧānah, y este del persa bātingān). f. Planta anual de la familia de las Solanáceas, de cuatro a seis decímetros de altura, ramosa, con hojas grandes, aovadas, de color verde, casi cubiertas de un polvillo blanco y llenas de aguijones, flores grandes y de color morado, y fruto aovado, de diez a doce centímetros de largo, cubierto por una película morada y lleno de una pulpa blanca dentro de la cual están las semillas. || 2. Fruto de esta planta. || \berenjena catalana. f. Variedad de la común, cuyo fruto es casi cilíndrico y de color morado muy oscuro. || \berenjena de huevo. f. Variedad de la común, cuyo fruto, en su hechura, tamaño y color, es enteramente semejante a un huevo de gallina. || \berenjena morada, o \berenjena moruna. f. berenjena catalana. || \berenjena zocata. f. La que estando ya muy madura se pone amarilla y como hinchada.

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La berenjena es una planta anual del género Solanum dentro de la familia de las solanáceas. Es originaria de la India. Presenta tallo erecto, velludo y ramificado. Su altura varía entre los 30 y los 60 cm. Las flores son grandes y de color violeta. El fruto, comestible, es una baya grande, brillante, alargada o redondeada, generalmente de color morado. Las variedades más importantes son la catalana, la de Murcia y la violeta redonda. La semilla para la siembra se extrae de los frutos maduros.

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femenino BOTÁNICA Planta de la familia solanáceas (Solanum melongena), cuyo fruto, en baya, es comestible.

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Planta perenne tierna (Solanum melongena) de la familia de las Solanáceas.

Requiere un clima templado por lo que se cultiva extensamente en EE.UU. y en el este y sur de Asia (de donde es originaria). Generalmente se cultiva como planta anual por su fruto carnoso. Tiene un tallo erecto y ramoso; hojas grandes, ovaladas, levemente lobadas y flores solitarias, péndulas de color violeta. Su fruto es una baya grande, lustrosa, ovoídea y de un color amarillento o blanco, a veces rayado o que varía entre el violeta oscuro y el rojo. Es un alimento básico en la cocina de la región mediterránea.

Berenjena (Solanum melongena).
Ingmar Holmasen

Enciclopedia Universal. 2012.

Mira otros diccionarios:

  • berenjena — (Del ár. hisp. baḏinǧána, este del ár. clás. bāḏinǧānah, y este del persa bātingān). 1. f. Planta anual de la familia de las Solanáceas, de cuatro a seis decímetros de altura, ramosa, con hojas grandes, aovadas, de color verde, casi cubiertas de… …   Diccionario de la lengua española

  • berenjena — sustantivo femenino 1. Solanum melongena. Planta solánacea, de hojas ovaladas cuyo fruto morado por fuera y blanco por dentro es comestible. 2. Fruto de las berenjenas …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • berenjena — {{#}}{{LM B05112}}{{〓}} {{[}}berenjena{{]}} ‹be·ren·je·na› {{《}}▍ adj.inv./s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} De color morado: • una blusa berenjena.{{○}} {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}2{{>}} Planta herbácea, de tallo fuerte y erguido, hojas grandes y ovaladas… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • berenjena — s f 1 (Solarium melongena) Planta herbácea anual o perenne de la familia de las solanáceas, originaria de la India, propia de climas cálidos y templados; de tallo erguido pubescente y frecuentemente leñoso, llega a tener de 50 a 70 cm de altura,… …   Español en México

  • berenjena — s. pene. ❙ «...y no me atrevía a meterme una berenjena de tanta envergadura.» Terenci Moix, Garras de astracán. ❙ «No le enseñes la berenjena a las señoras, Jaimito.» DCB. ❙ «Berenjena. 1. Pene.» DE …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • berenjena — pene; miembro masculino; cf. banana, plátano, pico, diuca, aparato, Pepito, palo, batuta, pichula; la Shirla se encontró con un cubano en Cancún, agarró papa y dejó a su marido con los niños botados aquí en Chile. Se fue a vivir a Miami la perla …   Diccionario de chileno actual

  • berenjena — (ár. bedenchén) 1) f. Planta solanácea hortense, de fruto alargado comestible, morado por fuera y blanco por dentro (Solanum melongena). 2) Fruto de esta planta berenjena catalana, morada o moruna la que es casi cilíndrica y de color morado muy… …   Diccionario de motivos de la Lengua Española

  • berenjena — pop. Nariz deforme (JFP)// quiste (JF.)// juanete (JFP.)// expresión de conformidad, contento o satisfacción (JAS) …   Diccionario Lunfardo

  • Berenjena — Croton (C); Cucurbita (C); Solanum (CR,S) …   EthnoBotanical Dictionary

  • berenjena — f. Planta de la familia de las solanáceas, de fruto aovado, de color violeta, con una pulpa blanca, que contiene las semillas. Fruto comestible de esta planta …   Diccionario Castellano

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